Kalafior jest doskonałym warzywem dla wszystkich wegetarian. Ma niską zawartość tłuszczu, cholesterolu, węglowodanów, cukru, a także wysoką zawartość błonnika i żelaza. We współczesnej kuchni kalafior jest używany w sałatkach i zupach.
Jest to jedno z najsmaczniejszych i najbardziej uniwersalnych warzyw, które można wykorzystać w różnych potrawach. Ludzie najczęściej używają go jako dodatek do dań, ale nie ma powodu, aby ograniczyć swoje wykorzystanie kalafiora tylko do tego.
W tym artykule podzielę się z Tobą 5 wskazówkami, jak zwiększyć objętość kalafiora. Zacznijmy…
1. Jak zwiększyć objętość kalafiora?
Metoda gotowania odgrywa kluczową rolę w zwiększaniu objętości kalafiora. Aby zwiększyć objętość kalafiora, możesz ugotować go w szybkowarze.
Gotowanie pod ciśnieniem pomoże ci uzyskać miękki i puszysty kalafior.
Czas gotowania będzie mniejszy i otrzymasz miękki kalafior w krótkim czasie.
2. Jak ugotować kalafior bez wody?
Gotowanie kalafiora bez wody jest rzeczą zdradliwą. Możesz jednak spróbować zastosować się do tej sztuczki.
Kalafior jest pokarmem, który ma bardzo wysoką zawartość wody. Dlatego, gdy ugotujesz go bez wody, otrzymasz puszysty kalafior.
3. Jak zrobić florety kalafiora w piekarniku?
Jeśli nie masz kuchenki mikrofalowej to możesz użyć piekarnika do ugotowania kalafiora.
Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). Pokrój kalafiora na małe różyczki. Umieścić je w szklanym naczyniu do pieczenia. Skropić kalafior oliwą z oliwek i posolić. Piecz kalafior przez 30 minut.
4. Jak zrobić kalafiora w garnku?
Jeśli masz szybkowar to jest to jeden z najprostszych sposobów na zrobienie kalafiora.
Wystarczy włożyć 1 filiżankę kalafiora do garnka. Dodaj 2 szklanki wody, sól i pieprz. Zamknij pokrywę szybkowaru i gotuj przez 12 minut.
5. Jak zrobić chipsy z kalafiora?
Jeśli chcesz zrobić chipsy kalafiorowe, to musisz użyć piekarnika. Rozgrzej piekarnik do 450°F (230°C). Pokrój kalafiora na małe różyczki. Umieść je w szklanym naczyniu do pieczenia. Skrop kalafiora oliwą z oliwek. Posypać go solą i pieprzem. Piecz kalafior przez 15 minut.
Wnioski:
Jak widać, objętość kalafiora można zwiększyć poprzez gotowanie go różnymi metodami. Zastosuj się więc do tych wskazówek i ciesz się chrupiącym i puszystym kalafiorem.
