Tortellini to rodzaj makaronu, który jest wypełniony śmietaną i serem. Są one wykonane z mąki, jaj i sera i są bardzo dobrze ugotowane. Jest również znany jako tortelli.
Istnieją różne rodzaje tortellini, które można zrobić, ale dla mojego celu wybrałam tortellini z serem. Ten przepis jest naprawdę łatwy i można go zrobić nawet w krótkim czasie. Jest również bardzo smaczny i sycący.
Składniki:
500 gm makaronu (można użyć dowolnego rodzaju makaronu)
250 gm sera mozzarella
2 szklanki świeżej śmietany
4 łyżki startego parmezanu
4 łyżki masła
Sól
Pieprz
Instrukcje:
Ugotuj makaron i odcedź go. Odłóż makaron na bok.
Rozgrzejemy piekarnik do 180°C.
Nasmaruj blachę do pieczenia masłem i dodaj do niej makaron. Dodamy do niego sól i pieprz i dobrze wymieszamy.
Teraz dodaj trochę startego sera i rozłóż go na makaronie.
Wymieszaj śmietanę z odrobiną sera i dodaj ją do makaronu.
Weź łyżkę i dodaj trochę więcej sera na wierzchu makaronu i umieść blachę w piekarniku na 15 do 20 minut.
Wyłącz piekarnik i zostaw go na chwilę i podawaj na gorąco.
Wnioski:
Jeśli szukasz szybkiego i łatwego przepisu to możesz spróbować tego. Mam również dodał kilka składników w nim, które pomogą Ci, aby przepis jeszcze bardziej pyszne.
Jeśli masz jakieś wątpliwości to skomentuj poniżej, a ja odpowiem Ci szybko.
