Mielone tofu jest jednym z najbardziej uniwersalnych składników, które można wykorzystać w kilku potrawach. W tym poście dowiesz się jak wykorzystać mielone tofu na różne sposoby.
Tofu to jędrny biały skrzep fasoli, który może być gotowany na różne sposoby. Ma kremową konsystencję i chłonie smaki. W tym poście zamierzam podzielić się z Wami kilkoma przepisami, które można wykonać przy użyciu mielonego tofu.
Tofu może być używane w wielu przepisach, ponieważ ma kremowy smak. Jest używane w kuchni azjatyckiej i daniach japońskich. Jeśli przepadasz za chińskim jedzeniem, to musisz spróbować przepisu na smażony makaron. Tutaj podaję link do przepisu. Możesz też spróbować i powiedzieć mi swoją opinię.
Ten przepis smakuje wyśmienicie dzięki przyprawom, które są do niego dodawane. To danie jest idealne na zimne dni.
Jest to bardzo łatwy przepis do wykonania, ale jeśli nie jesteś zaznajomiony z nim, to lepiej jest postępować zgodnie z instrukcjami ostrożnie. Lepiej jest kupić składniki niż robić je w domu.
Składniki:
– 1 filiżanka suszonych grzybów shiitake
– 1 filiżanka świeżych grzybów shiitake
– ½ filiżanki czosnku
– 1 filiżanka drobno posiekanej cebuli
– 2 łyżki sosu sojowego
– 2 łyżki oleju sezamowego
– 1 łyżka oleju do gotowania
– 1 łyżka sproszkowanego imbiru
– 1/2 łyżeczki kurkumy w proszku
– 1/2 łyżeczki płatków czerwonej papryki
– 1 filiżanka skrobi kukurydzianej
– Sól i pieprz do smaku
– 1 funt tofu, pokrojony w małą kostkę
– 1 szklanka wody
Instrukcje:
– Namocz grzyby shiitake w wodzie przez około godzinę. Odsączyć i posiekać grzyby.
– Posiekać czosnek i cebulę.
– Rozgrzać olej w woku lub na patelni.
– Do gorącego oleju dodać posiekaną cebulę, czosnek i imbir i wymieszać.
– Dodać sos sojowy i olej sezamowy.
– Dodać grzyby shiitake i dalej mieszać.
– Dodaj kurkumę, czerwone płatki papryki i gotuj przez 2 do 3 minut.
– Wymieszaj skrobię kukurydzianą z 1 szklanką wody.
– Dodaj mieszaninę do woka i gotuj przez kolejne 2 do 3 minut.
– Dodaj tofu i kontynuuj gotowanie przez kolejne 2 do 3 minut.
– Wyłącz ogień, posyp sól i pieprz do smaku.
– Podawaj to danie z ryżem.
Wnioski:
Jest to prosty przepis, który można wykonać w ciągu 30 minut. Mielone tofu jest jednym z najbardziej uniwersalnych składników, które można wykorzystać w wielu potrawach.
Jeśli jesteś fanem kuchni azjatyckiej, to musisz spróbować tego dania. Mam nadzieję, że spodobał ci się ten przepis.
