Najlepsze potrawy, które są używane w przepisach Kulinarija to te, które były używane przez tysiące lat i nadal są popularne wśród ludzi.
Najlepszym sposobem, aby cieszyć się smakiem tych niesamowitych potraw jest gotowanie ich w domu. Istnieją pewne przepisy, które sprawią, że zakochasz się w nich.
Spójrzmy na kilka niesamowitych przepisów, które powinieneś spróbować.
1. Ajvar
Ajvar to pikantna i słodka pasta wykonana z czerwonej papryki, cebuli i czosnku. Jej smak jest uwielbiany przez wszystkich i na pewno zakochasz się w jej smaku.
Zazwyczaj podawana jest jako przystawka, ale możesz ją również wykorzystać jako dodatek do dania. Aby ją przygotować, należy ugotować czerwoną paprykę i dodać ją do blendera. Następnie trzeba dodać cebulę i czosnek i zblendować je. Na koniec trzeba dodać sól i pieprz i dobrze wymieszać.
Możesz użyć tego ajwaru jako dipu do warzyw lub posmarować nim chleb.
2. Ajvar Pljeskavica
Jest to tradycyjny przepis z Chorwacji i jest zrobiony ze śliwek i ajvaru. Aby go zrobić, trzeba pokroić śliwki i piec je. Następnie trzeba je zmielić w blenderze.
Następnie trzeba dodać ajvar do blendera i zmielić je razem. Po tym trzeba dodać do masy trochę cukru i soli. Trzeba ją ponownie zmiksować, a następnie przelać do miski.
Ten ajvar najlepiej podawać jako deser, ale można go również podać jako przekąskę.
3. Piroznici
Piroznici to tradycyjny przepis z Serbii, który jest wykonany z sera i ziół. Aby go zrobić, trzeba dodać trochę mąki i sera do robota kuchennego i wymieszać je.
Następnie należy dodać kilka ziół, takich jak pietruszka, oregano i bazylia. Można również dodać trochę soli, pieprzu i papryki. Wreszcie, trzeba dodać trochę mleka do mieszaniny i wymieszać je.
Ten ajvar jest pyszny i pożywny i można go jeść jako przekąskę lub deser.
4. Jajave
Jajave to danie z północy Indii i jest wykonane z daktyli i orzechów. Musisz moczyć daktyle w wodzie przez 24 godziny.
Następnie trzeba zmielić daktyle w blenderze, a potem dodać orzechy i zmiksować. Do mieszanki dodać ajvar i dodać do niego trochę cynamonu w proszku.
Możesz jeść ten jajave jako deser lub przekąskę.
5. Pizel
Pizel jest typowym serbskim daniem i jest wykonany z jabłek i jogurtu. Musisz pokroić jabłka i gotować je w wodzie przez 20 minut. Następnie trzeba je odcedzić i wymieszać jabłko z jogurtem.
Pizel można wykorzystać jako dodatek do dania lub przekąskę.
